浙江特产丰富多样，既有传统美食，也有工艺精品，最具代表性的包括西湖龙井、金华火腿、绍兴黄酒、宁波汤圆、嘉兴粽子、舟山海鲜、黄岩蜜橘、温州鸭舌、丽水香菇等。
浙江有哪些特产
西湖龙井是中国十大名茶之一，产自杭州西湖周边山区，以“色翠、香郁、味醇、形美”闻名。明前茶芽叶细嫩，冲泡后清香持久，是茶中上品。
金华火腿选用本地“两头乌”猪后腿腌制，经冬夏两季发酵，肉质红润鲜香，切片后可直接食用或入菜提味，尤以“火腿炖甲鱼”为经典搭配。
绍兴黄酒以鉴湖水酿制，分元红、加饭、善酿、香雪四大类，酒香醇厚，既可单独饮用，也常用于烹饪，如“醉虾”“糟鸡”皆依赖其独特风味。
宁波汤圆以黑芝麻猪油馅为特色，外皮软糯，内馅流心，甜而不腻，逢年过节必备。嘉兴粽子则主打鲜肉粽，糯米包裹肥瘦相间的猪肉，竹叶清香渗透其中。
舟山群岛盛产带鱼、黄鱼、梭子蟹，新鲜海产晒制后形成鱼鲞、虾干等干货，便于储存且风味独特。黄岩蜜橘果皮薄、汁水足，酸甜适中，已有千年栽培历史。
温州鸭舌卤制后口感韧中带脆，成为休闲零食代表；丽水香菇肉质厚实，香气浓郁，煲汤或炒菜皆能增鲜。此外，东阳木雕、青田石雕、龙泉青瓷等传统工艺品也承载着浙江的文化底蕴。