江苏的特色特产丰富多样,包括南京盐水鸭、苏州碧螺春、扬州漆器、无锡惠山泥人和镇江香醋。
南京盐水鸭是南京的传统名菜,选用肥嫩鸭子腌制而成,皮白肉嫩,味道鲜美。
苏州碧螺春是中国十大名茶之一,产于太湖东山,茶叶卷曲如螺,香气浓郁持久。
扬州漆器历史悠久,以精美的雕刻和鲜艳的色彩闻名,兼具实用性与艺术价值。
无锡惠山泥人是民间传统工艺品,造型生动有趣,彩绘精细,深受游客喜爱。
镇江香醋以优质糯米为原料,酸中带甜,口感醇厚,是烹饪和调味的佳品。
这些特产展现了江苏深厚的文化底蕴和独特的地域风情。